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《小青de美食厨房》---西红柿拌面

菜谱编号：222-006

《小青de美食厨房》---西红柿拌面是【小青de美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《小青de美食厨房》---西红柿拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西红柿拌面味道非常美味，制作也超简单，香喷喷的西红柿拌面，面好吃，汤好喝。儿子超喜欢！吃完还说下次还要吃我做的面·

《小青de美食厨房》---西红柿拌面主厨：小青de美食

第四步：将炒好的西红柿浇在装盘的面条上·撒上葱花拌均即可·

第一步：将西红柿洗净顶部切个十字花刀，放入沸水中焯水两分钟起锅去皮切成丁状·蒜切末，葱切成葱花段备用·

第三步：锅中放油烧热，下蒜末炒香，倒入西红柿丁翻炒几下后调入蕃茄酱，加入小半碗开水，将西红柿汁煮出来，再调入盐·香油·鸡精调味·

第二步：将面条放入沸水中煮好捞出装盘·

《小青de美食厨房》---西红柿拌面做法技巧/窍门/补充说明：

1·将西红柿洗净顶部切个十字花刀，放入沸水中焯水两分钟·可方便去皮·
2·炒西红柿时侄临少许开水，可将西红柿汁煮出来汤汁更鲜美·

菜谱标签：面条

相关食材：西红柿

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