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蚝油包菜

菜谱编号:022-204
蚝油包菜是【瑾萱的美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油包菜”。
蚝油包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的包菜都好大颗啊我只用了半颗现在冰箱里还有半颗呢

蚝油包菜主厨:瑾萱的美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
包菜:半颗--
辅助料用量
蒜:3瓣--
调味料用量
耗油:适量花椒:若干粒
盐:适量生抽:适量
醋:少量--

蚝油包菜的做法步骤

  • 第五步:迅速翻炒至包菜变软。
  • 第八步:不断翻炒,包菜差不多断生即可。
  • 第七步:再倒入适量耗油,放入适量盐。
  • 第四步:倒入包菜。
  • 第三步:热锅倒入适量食用油,放入花椒和蒜末煸炒出香味。
  • 第六步:倒入适量生抽、少量醋。
  • 第二步:包菜洗净手撕成小块(撕的比切的好吃些)。
  • 第一步:蒜剥皮拍碎。
  • 第九步:装盘即可。
  • 相关食材:蚝油

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