热量冬日————【蚝油炒辣肠】
热量冬日————【蚝油炒辣肠】是【依然美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热量冬日————【蚝油炒辣肠】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这里的辣肠不是腊肠哦,这是鸭肠和辣椒的完美组合。鸭肠好多人不爱吃,其原因很脏不好洗。只要想做的没有不好洗的,其实吃一吃肝脏类的东西很好的可以补一些微量元素,还可以保护视力呢。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭肠:500克 | 红辣椒:3个 |
生姜:一小片 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:400克 | -- |
调味料用量 | |
油:5克 | 耗油:一汤勺(吃饭汤勺 |
料酒:一汤勺(吃饭汤勺) | 鸡精:1小勺(调味盒配勺) |
盐:63克 | 五香粉:2克 |
热量冬日————【蚝油炒辣肠】的做法步骤
热量冬日————【蚝油炒辣肠】做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·鸭肠不要烫太久会损失营养的
2·黄瓜围边中间一片一定要薄太厚了弯不了
相关食材:蚝油