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大理石曲奇

菜谱编号:222-326
大理石曲奇是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石曲奇”。
大理石曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大理石曲奇第一次看见我就动手制作了,可是当时却做成了可可曲奇,这次又做了,终于看见了美丽的花纹大理石曲奇。

大理石曲奇主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克细砂糖:25克
黄油:65克--
辅助料用量
牛奶:10克可可粉:5克

大理石曲奇的做法步骤

  • 第一步:黄油软化后,加入白砂糖搅打至体积膨松
  • 第三步:筛入面粉,翻拌成柔软的面团
  • 第五步:把二个合并在一起
  • 第七步:取出变硬的面团,切成片状。烤箱提前预热,180度烤15分钟
  • 第六步:用手揉捏几次,使之相互混合。不要揉捏的次数太多,否则就成了可可曲奇了,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时
  • 第二步:加入牛奶搅拌均匀
  • 第四步:面粉分成二等份,一个加入可可粉,揉成二个圆柱形
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大理石曲奇。

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