当前位置:首页 > 菜谱大全 > 无油版南瓜软饼干

无油版南瓜软饼干

菜谱编号:222-344
无油版南瓜软饼干是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油版南瓜软饼干”。
无油版南瓜软饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了这么长时间的面包,昨天的椰蓉面包算是这几天的一个收口。话说,集齐九个面包可以召唤一道饼干,所以就诞生了今天无油健康的——南瓜软饼干!O(∩_∩)O哈!

无油版南瓜软饼干主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:100克低筋面粉:300克
牛奶:5ML--
辅助料用量
白砂糖:10克泡打粉:3克

无油版南瓜软饼干的做法步骤

  • 第五步:不要多揉,没有干粉的状态,和成面团静置10分钟左右。
  • 第三步:用勺子碾成南瓜泥,加入低筋面粉和泡打粉。
  • 第六步:拿出面团擀开,大概0·5cm的厚度。
  • 第二步:蒸软的南瓜拿出来,趁热加入白砂糖,和少许的牛奶。
  • 第一步:南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸软。
  • 第八步:170度预热烤箱,上下火+热风对流160度,烤20分钟即可。
  • 第十三步:O(∩_∩)O哈!
  • 第十一步:软软的小饼干
  • 第十二步:无油更健康~
  • 第九步:烤完以后拿出来。
  • 第七步:用模具刻出形状,放在烤盘上。
  • 第四步:慢慢搅成絮状。
  • 第十步:稍微放凉。
  • 无油版南瓜软饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1·南瓜有清甜的味道,白砂糖可以少放一些。
    2·南瓜放凉了再碾成南瓜泥,因为温度太高,南瓜出水太厉害,而且后期还要加牛奶,面团会无法成型。
    3·烤箱设置仅供参考。

    相关食材:南瓜

    无油版南瓜软饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吃好吃的喽520】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无油版南瓜软饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜