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鱼香虾仁杂蔬炒馒头

菜谱编号:222-434
鱼香虾仁杂蔬炒馒头是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香虾仁杂蔬炒馒头”。
鱼香虾仁杂蔬炒馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是一个典型的吃货,做菜的时候很随意,做菜之前,我有时候都不知道要做什么,拿起食材随意摆布,说不上就时常来个创新,这款炒馒头,就是我看见家里有什么就添加什么食材的,但是味道是绝对给力的,请相信吃货在民间,喜欢的看看:

鱼香虾仁杂蔬炒馒头主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
馒头:2个虾仁:5个
胡萝卜:10克青椒:10克
辅助料用量
鱼香酱:1勺葱:3克
料酒:3克--

鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤

  • 第五步:准备鱼香酱
  • 第六步:加虾仁,加一勺鱼香酱
  • 第二步:虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。
  • 第八步:加馒头
  • 第七步:翻炒均匀
  • 第三步:锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油)
  • 第一步:馒头切丁备用
  • 第十步:关火
  • 第九步:快速翻炒,加青椒
  • 第四步:下胡萝卜翻炒
  • 第十一步:装盘
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃干点的,就多炒一会,要灵活掌握鱼香酱的用量,可以用其它好吃的酱代替。

    相关食材:虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香虾仁杂蔬炒馒头。

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