香酥虾
香酥虾是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香酥虾,其实就是裹上面包糠炸熟的虾仁,外皮酥脆,里面虾肉脆嫩,比较适量孩子们的口味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
对虾:3个 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
姜粉:适量 | 料酒:适量 |
鸡蛋:1个 | 淀粉:适量 |
面包糠:适量 | -- |
香酥虾的做法步骤
香酥虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾取壳用刀背拍几下使肉松散,炸熟不至于卷曲,放进油锅定型再翻动
相关食材:虾