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菇香炒豆

菜谱编号：022-284

菇香炒豆是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菇香炒豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天这道四季豆正当是享福

竟然有鸡汤来当“喝”

用鸡汤来当汤底

这四季豆的味道也不一样了

嘴刁的宝贝也吃出来了

夹了一根又一根

MS今天的餐桌上就只的这道菇香炒豆了

呵呵呵送上让亲们也尝一下

加了鸡汤的菇香炒豆

菇香炒豆主厨：牛妈厨房

第六步：炒至四季豆色彩变深后，加入二勺鸡汤。

第五步：炒至出香后，加入四季豆爆炒。

第七步：煮至四季豆熟透后，加入适量盐及鸡精调味既可（其实鸡精可以不加得）。

第一步：备好所用材料，香菇泡发好。

第三步：煸煎至香菇微黄出香。

第八步：又香又有味的菇香炒豆完成。

第四步：滤去多余的油后，加入适量蒜头。

第二步：锅内加入适量油（手抖了一下，油多了），油热加入泡好的香菇丁。

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