燕麦片脆饼
燕麦片脆饼是【绿绾潇湘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦片脆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子上高三,每天晚自习回来还要再做几道题才肯睡觉。回来不吃点东西还是会有点饿,吃多了又怕他睡不好,于是我就给他用燕麦片烤了这种脆脆的小饼,回来喝杯牛奶再来两片燕麦片脆饼,燕麦富含膳食纤维,可产生饱腹感,又不至于增加肠胃负担。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
即食燕麦片:100克 | 鸡蛋:1个 |
低筋面粉:100克 | 玉米油:100克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1ML(最小的量勺) | 白砂糖:60克 |
燕麦片脆饼的做法步骤
燕麦片脆饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·各家烤箱温度火力都不同,所以设定温度和时间要根据自己烤箱情况而定。我的烤箱温度偏高,设150度,烤箱内实际温度可达170度(我在烤箱内放个温度计显示的温度)
2·我不喜欢吃太甜的饼干,这个糖量做出来的是有甜味却不是特别甜的那种,所以如果喜欢吃甜的朋友做时可适当增加糖的用量