当前位置:首页 > 菜谱大全 > 迷迭香牛肉干

迷迭香牛肉干

菜谱编号:223-026
迷迭香牛肉干是【木樨儿】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香牛肉干”。
迷迭香牛肉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清甜中带有松木香风味的迷迭香,香气浓郁,甜中带有一丝苦味。与橙汁和牛肉碰撞,休闲小零食春节来挑战你的味蕾……

迷迭香牛肉干主厨:木樨儿

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:500克迷迭香:适量
橙汁:适量--
辅助料用量
啤酒:适量糖:适量(根据自己口味,酌情添加)
生抽:适量盐:适量
蒜粒:适量--

迷迭香牛肉干的做法步骤

  • 第一步:(第一次来上传,洗肉和切肉及搅拌的过程忘记拍了,大家谅解一个新手的不周全哈……)
  • 第四步:我的饿基本2小时后就OK了,味道很赞哦,儿子说迷迭香像是薄荷和花椒混合的感觉,吃的不亦乐乎……
  • 第三步:烤盘铺上锡纸,将牛肉条摆放好,烤箱170度烤制20分钟,转小火继续烤制2小时,直到自己认为合适的干度为止……(个人认为用电饭煲操作会更简单)
  • 第二步:牛肉过水稍煮片刻,洗净切成条状,加入橙汁,啤酒、生抽、迷迭香……等所有调料进行混合,腌制半小时。
  • 迷迭香牛肉干做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉条的腌制入味过程必不可少,让橙汁和迷迭香的味道侵入肉中。

    菜谱标签:烧烤
    相关食材:牛肉迷迭香

    迷迭香牛肉干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【木樨儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷迭香牛肉干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜