当前位置:首页 > 菜谱大全 > 煎五花肉

煎五花肉

菜谱编号:223-192
煎五花肉是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎五花肉”。
煎五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【煎五花肉】好极了,味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实,名副其实的五花三层。

煎五花肉主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克黄花菜:300克
辅助料用量
油:1汤匙盐:5克
味精:2克辣椒油:1茶匙
腌肉调料:20克--

煎五花肉的做法步骤

第二步:把五花肉切3mm厚的肉片。

煎五花肉做法第二步骤

第八步:翻面再煎。

煎五花肉做法第八步骤

第九步:煎制两面熟透,即可关火。

煎五花肉做法第九步骤

第七步:烤盘加油烧热,放入腌渍好的肉片煎制。

煎五花肉做法第七步骤

第五步:将其和五花肉片拌匀,腌渍2小時以上。

煎五花肉做法第五步骤

第一步:主辅料:五花肉 调味料

煎五花肉做法第一步骤

第十步:把肉片摆在黄花菜上,即可上桌。

煎五花肉做法第十步骤

第四步:加适量水调匀。

煎五花肉做法第四步骤

第六步:把黄花菜焯熟、浸泡、切段后,加盐、味精、辣椒油调味,装盘备用。

煎五花肉做法第六步骤

第三步:腌肉料倒入碗中,

煎五花肉做法第三步骤
煎五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍,时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。

相关食材:五花肉

煎五花肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎五花肉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜