蘑菇炒肉
蘑菇炒肉是【蜜甜甜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蘑菇是婆婆入秋时去山上采的
这种叫榛蘑,生长在松树林里,雨后会大面积生长,不及时去采几天就老了
还是刚采的榛蘑好吃,煮蘑菇汤,,鲜美哦
今天炒的是腌起来的榛蘑,泡了一晚上,过水洗了好几便,就怕炒出来咸了,不过炒肉的时候还是放了一点点盐。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
榛蘑:适量 | 猪肉:适量 |
青椒:1个 | 葱:1根 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 酱油:2匙 |
十三香:少量 | 盐:少量 |