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奥尔良烤鸡

菜谱编号:022-329
奥尔良烤鸡是【草原一剑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤鸡”。
奥尔良烤鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次看到街上卖的烤鸡我都馋的迈不动步,可是又怕街上的不干净,干脆自己买只鸡在家烤得了。

奥尔良烤鸡主厨:草原一剑

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
童子鸡:一只cook100烤肉料:适量

奥尔良烤鸡的做法步骤

  • 第五步:用手抹匀,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏,每隔一段时间就拿出来按摩按摩。
  • 第六步:数小时后,将鸡翅和鸡脖子裹上锡纸放烤箱里烤。上下火200度烤一个小时左右。
  • 第三步:用竹签在上面扎满小洞。
  • 第四步:倒上新奥尔良烤翅料。
  • 第一步:童子鸡一只洗干净。
  • 第二步:切掉头和爪。
  • 奥尔良烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    扎小洞和按摩都是为了更好地入味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥尔良烤鸡。

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