芋头炒洋葱
芋头炒洋葱是【贾府私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头炒洋葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有增加免疫力、解毒防癌、美容乌发的作用。预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化、预防骨质疏松、美白养颜的功效,今天我们就用和洋葱作材料,做一道色香味美的芋头炒元葱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芋头:4个 | 洋葱:1个 |
辅助料用量 | |
青辣椒:1个 | 红辣椒:2个 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 精盐:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |