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开心蜜制烤鸡翅

菜谱编号:223-449
开心蜜制烤鸡翅是【XLeehong】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心蜜制烤鸡翅”。
开心蜜制烤鸡翅
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:10个--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
白砂糖:适量酱油:适量
辣椒:适量花椒:2粒
麻椒:2粒孜然:少许
蜂蜜:少许芝麻:少许

开心蜜制烤鸡翅的做法步骤

  • 第三步:3·取出鸡翅,装入烤盘上。
  • 第五步:5· 烤好了
  • 第四步:4·烤箱预热9分钟后,把烤盘入烤箱,200度上下火,热风(没有的可以不开,主要是防止烤得不均匀)烤10-15分钟,表面上色,取出用牙签插,看是否熟了,然后取出,表面涂蜂蜜,撒上熟芝麻。继续烤3-5分钟,看到烤盘中的烤翅周围有滋滋做响就可以了。
  • 第一步:1·选好鸡翅,洗干净。沥干水。
  • 第六步:6· 装盘。
  • 第二步:2·加入调料,揉捏鸡翅,给鸡翅按摩,把调料揉进鸡翅中,套上食品袋或保鲜膜,冷藏研制1天。
  • 开心蜜制烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    烤之前在腌制好的鸡翅上用2根牙签正反面刺几个小洞,防止表皮涨气爆破。
    这款鸡翅会偏甜,不是特别辣,喜欢辣的小伙伴建议使用湖南新鲜朝天椒,切成碎腌制。

    菜谱标签:烧烤
    相关食材:鸡翅

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