免揉面包
免揉面包是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免揉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。
说一定要试试!但这次我加了些糖,担心家里小朋友一点不吃呀!
所需材料不多,而且家里也都有,但却没有陶瓷锅,但这也难不倒呀!
做出来效果个人觉得还行,外部感觉有点像吃锅巴哈!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:适量,发酵后用 | 全麦粉:13克 |
水:90ML | 酵母:1克 |
白糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:0·5克 | -- |
免揉面包的做法步骤
免揉面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·这款面包全程不需要揉。
2·发酵时间需较长,现夏天最好放冰箱发酵。
3·可以把面团放耐高温容器里,再放进烤箱烘烤。
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