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新年快乐【千叶豆腐烧肉】

菜谱编号：223-611

新年快乐【千叶豆腐烧肉】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新年快乐【千叶豆腐烧肉】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

祝愿新年快乐，身体健康——【千叶豆腐烧肉】

一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n·n

新年快乐【千叶豆腐烧肉】主厨：dog小主人_CSY

第四步：兑入没过肉的热水，调入酱油，再入姜葱。

第六步：放入千页豆腐块稍微翻拌。

第九步：一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n·n祝愿新年快乐，身体健康

第二步：千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。

第一步：五花肉汆煮后切块备用。

第三步：锅热入油融化红糖，放肉煸炒。

第八步：最后收汁；以口味少许盐调味。

第五步：烧开后转入电饭锅里烧开。

第七步：烧开一次，保温焖煮半小时。再重复一次。

新年快乐【千叶豆腐烧肉】做法技巧/窍门/补充说明：

【CSY温馨提示】
肉的烹煮过程是在电视上【红烧肉】学的，不用酱油炝锅翻炒，兑水的时候才放的。

相关食材：豆腐

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