腐乳饼
腐乳饼是【美凤厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腐乳饼，有人称为鸡仔饼，这款饼是咸甜口味的，饼里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不腻，吃上一块唇齿留香，整个嘴巴里仿佛泡在香料里。那个香只有吃到嘴里才能体会！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 冰肉：200克 |
| 麦芽糖：80克 | 植物油：20克 |
| 花生粒：50克 | 芝麻：40克 |
| 冬瓜：40克 | 腐乳：5快 |
| 蒜末：适量 | 碱水：5滴 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：10克 | 五香粉：10克 |
腐乳饼的做法步骤
腐乳饼做法技巧/窍门/补充说明：
口味可以随自己喜欢调配，烤的时候要边观察，不要烤焦了。