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啃不够的【腐乳烧猪蹄】

菜谱编号:089-824
啃不够的【腐乳烧猪蹄】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啃不够的【腐乳烧猪蹄】”。
啃不够的【腐乳烧猪蹄】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养贴士:

腐乳是个好东西尤其适合老年人食用

猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻

很是下饭,不妨试试

啃不够的【腐乳烧猪蹄】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:适量--
辅助料用量
葱姜:适量桂皮八角:适量
调味料用量
腐乳:适量冰糖:适量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量--

啃不够的【腐乳烧猪蹄】的做法步骤

第八步:加盐和鸡精焖一会收汁即可

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第八步骤

第四步:倒入猪蹄后烹入料酒

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第四步骤

第六步:加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第六步骤

第二步:猪蹄焯水洗净

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第二步骤

第七步:最后加冰糖和葱姜,小火炖直至猪蹄软烂

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第七步骤

第三步:热锅凉油她香桂皮八角

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第三步骤

第一步:准备原料

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第一步骤

第五步:倒入生抽和老抽适量,加水烧开

啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法第五步骤
啃不够的【腐乳烧猪蹄】做法技巧/窍门/补充说明:

提示:1、猪蹄一定要焯水,猪蹄比较脏
2、老抽的量根据你喜欢的颜色来调整

相关食材:猪蹄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啃不够的【腐乳烧猪蹄】。

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