第八步:加盐和鸡精焖一会收汁即可
第四步:倒入猪蹄后烹入料酒
第六步:加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子
第二步:猪蹄焯水洗净
第七步:最后加冰糖和葱姜,小火炖直至猪蹄软烂
第三步:热锅凉油她香桂皮八角
第一步:准备原料
第五步:倒入生抽和老抽适量,加水烧开
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养贴士:
腐乳是个好东西尤其适合老年人食用
猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻
很是下饭,不妨试试
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 桂皮八角:适量 |
调味料用量 | |
腐乳:适量 | 冰糖:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | -- |
第八步:加盐和鸡精焖一会收汁即可
第四步:倒入猪蹄后烹入料酒
第六步:加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子
第二步:猪蹄焯水洗净
第七步:最后加冰糖和葱姜,小火炖直至猪蹄软烂
第三步:热锅凉油她香桂皮八角
第一步:准备原料
第五步:倒入生抽和老抽适量,加水烧开
提示:1、猪蹄一定要焯水,猪蹄比较脏
2、老抽的量根据你喜欢的颜色来调整
啃不够的【腐乳烧猪蹄】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【帅帅小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啃不够的【腐乳烧猪蹄】。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜