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葱香小桃酥

菜谱编号:223-785
葱香小桃酥是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香小桃酥”。
葱香小桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款饼干看起来平淡不起眼,可是无论是口感还是口味,它绝对是饼干中的精品,喜欢的看看:

葱香小桃酥主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:葱香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200小苏打:二分之一小勺
泡打粉:二分之一小勺--
辅助料用量
植物油:120克全蛋液:24克
糖粉:80克盐:1小勺
香葱碎:30克--

葱香小桃酥的做法步骤

  • 第十四步:成品
  • 第九步:拌匀
  • 第一步:低筋面粉平铺在烤盘上
  • 第四步:准备香葱碎(只要葱绿)
  • 第八步:加面粉
  • 第二步:烤箱150度烘烤10分钟
  • 第六步:加全蛋液,电动打蛋器低速搅动匀
  • 第三步:烤好的面粉放凉和小苏打,泡打粉混合过筛
  • 第五步:植物油(无味的油),加糖粉,盐,电动打蛋器低速搅动匀
  • 第十一步:手指中间按一下
  • 第十二步:烤箱提前预热,170度上下火,18分钟
  • 第十步:10克一个球如图
  • 第十三步:出炉,放凉
  • 第七步:加葱拌匀
  • 葱香小桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    葱一定要控干水份,切细小些。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:

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