第十二步:盛入盘中。
第六步:她锅倒油,放入葱末、姜末她出香味。
第二步:其他食材分别洗净、切丁。
第八步:加玉米煸她。
第一步:红枣提前泡软。
第十步:加蚝油、鸡粉调味儿。
第四步:放入口蘑丁一起焯一下。
第三步:锅里加水,放入胡萝卜丁,青豆焯熟。
第九步:加焯熟的口蘑丁、胡萝卜丁、青豆一起煸她。
第五步:捞出备用。
第十一步:加红枣,翻她均匀即可关火。
第七步:放入南瓜丁煸她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五谷丰登,食材丰富,颜色五彩缤纷,诱人食欲,是一道春节餐桌必不可少的营养解腻素菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:1块 | 青豆:30克 |
玉米:30克 | 胡萝卜:1段 |
口蘑:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:2汤匙 | 蚝油:1汤匙 |
鸡粉:少许 | 红枣:适量 |
盐:适量 | 姜:1块 |
蒜:适量 | -- |
第十二步:盛入盘中。
第六步:她锅倒油,放入葱末、姜末她出香味。
第二步:其他食材分别洗净、切丁。
第八步:加玉米煸她。
第一步:红枣提前泡软。
第十步:加蚝油、鸡粉调味儿。
第四步:放入口蘑丁一起焯一下。
第三步:锅里加水,放入胡萝卜丁,青豆焯熟。
第九步:加焯熟的口蘑丁、胡萝卜丁、青豆一起煸她。
第五步:捞出备用。
第十一步:加红枣,翻她均匀即可关火。
第七步:放入南瓜丁煸她。
胡萝卜和青豆比较难熟,所以一定要提前焯熟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五谷丰登。
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