五谷粥
五谷粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款五谷粥是由三种豆子,两种米煮制。黄豆、红豆、黑豆、黑米、大米,名副其实的五谷。都是利好食材,汇合在一起煮粥,养生保健的作用不可小窥。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:100克 | 黑米:80克 |
黑豆:80克 | 黄豆:80克 |
红豆:80克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
五谷粥的做法步骤
五谷粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆子、米提前用冷水浸泡后,煮时容易熟,粥的口感也好。
2、食材入锅时,将浸泡食材的水一同入锅。
3、时间紧,可以用压力锅煮。
4、粥煮熟后焖几分钟再食用,粥会更稠