木耳炒杂蔬
木耳炒杂蔬是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我平时炒菜，就是怎么方便怎么来，家里有什么食材，就随意的搭配，只要掌握炒菜的基本原理，就行，这款菜，就是随意的家庭小炒，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：15克 | 油菜：30克 |
| 火腿：10克 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 胡椒粉：1克 |
| 葱：10克 | 料酒：5克 |
| 生抽：10克 | -- |
木耳炒杂蔬的做法步骤
木耳炒杂蔬做法技巧/窍门/补充说明：
不要加鸡精和味精，炝锅的时候可以加点蒜或者干辣椒。
相关食材：木耳