~香香的千层酥饼出炉啦~
~香香的千层酥饼出炉啦~是【myqf_123】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“~香香的千层酥饼出炉啦~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱吃面食是受我老妈的影响,小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做,但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大,身体也不怎么好了,也很少弄了。不管怎么说,我自己爱吃,能自己学着做做也是好的为。
想做酥饼的念头有了很久了,可是真正做起来,还总是搞不清什么是烫面、什么是冷水面的,经过多次的咨询和实践,今天总算做出来了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 沸水:300毫升 |
色拉油:适量 | 冷水:1杯 |
~香香的千层酥饼出炉啦~的做法步骤
~香香的千层酥饼出炉啦~做法技巧/窍门/补充说明:
饼做好了,我立马放点色拉油到平底锅里,用中火半煎半炸到熟。
刚起锅的时候,真的很香呀,两面金黄金黄的,咬上一口,酥酥的,脆脆的。