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红烧猪肉骨

菜谱编号:224-042
红烧猪肉骨是【Lily93】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪肉骨”。
红烧猪肉骨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉骨:适量姜片:适量
八角:两颗香叶:两片
辅助料用量
叉烧酱:适量冰糖:适量
盐:适量排骨酱:适量
老抽:适量酱油:适量
十三香:适量--

红烧猪肉骨的做法步骤

  • 第五步:加入适量的酱油
  • 第六步:加入十三香
  • 第一步:先把排骨洗净锅里煮沸水加入姜片汆烫一下然后捞出沥干
  • 第十步:烧大概半小时即可
  • 第二步:平底锅放一点点油烧热煎炒排骨放入八角和香叶煎至表面焦黄放入砂锅里
  • 第八步:加入没过猪排的热水开中小火煮沸后改小火然后加入叉烧酱
  • 第七步:加入一点点老抽
  • 第三步:放入冰糖
  • 第九步:加入排骨酱
  • 第四步:加入适量的盐
  • 相关食材:猪肉

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