第五步:放入称量好的白糖。
第十二步:烤盘上铺上锡纸。
第十步:加蚝油,调拌均匀。
第二十二步:再次送入烤箱,170-175度,15-20分钟。
第一步:准备一斤六两的猪里脊肉,清洗一下表面,稍晾干,备用。
第九步:加入生抽与老抽混合液。
第四步:将剁好的肉馅放入小盆中。
第八步:加入料酒。
第二步:将肉中的筋膜剃除掉,留下约700克的猪里脊肉。
第十三步:称量好的蜂蜜。
第十五步:盖上保鲜膜。
第三步:将肉剁成肉馅,越细越好。
第六步:放入盐。
第十一步:调好的肉馅,腌制半小時以上。
第二十三步:将烤好的肉脯取出,放在烤网上晾凉。
第二十四步:根据自己喜好切成小块,即可食用。
第十八步:撕去保鲜膜,将蜂蜜刷满肉馅表面。
第十九步:均匀撒上白芝麻。
第十六步:用擀面棍擀均擀薄。
第十七步:擀好的肉馅如图所示。
第七步:加胡椒粉。
第二十一步:取出翻面,刷蜂蜜,撒芝麻。
第十四步:将肉馅放入烤盘内。
第二十步:送入预热好的烤箱,180度,中层,上下火烤20分钟。