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胡萝卜猪肉丸子

菜谱编号:175-630
胡萝卜猪肉丸子是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜猪肉丸子”。
胡萝卜猪肉丸子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
红薯淀粉:适量盐:适量
香油:适量调味鲜:适量
十三香:适量胡椒粉:适量

胡萝卜猪肉丸子的做法步骤

  • 第三步:如图,
  • 第二步:分别放进料理机里打成泥,
  • 第九步:先用小火焖定形,
  • 第五步:放红薯淀粉,
  • 第四步:放盐,
  • 第一步:肉切丁,胡萝卜切丁,
  • 第十二步:出锅撒上香葱,胡椒粉即成。
  • 第七步:做成丸子,
  • 第十一步:撒上调味鲜,淋上香油,
  • 第八步:水烧开关小火放进丸子,
  • 第十步:再开中火将丸子煮熟,在汤里放点盐,
  • 第六步:撒上十三香拌匀,
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