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花生酱祥云面包

菜谱编号:022-415
花生酱祥云面包是【薄灰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱祥云面包”。
花生酱祥云面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高粉:250克花生酱:适量
辅助料用量
水:110克蛋液:25克
调味料用量
盐:5克酵母:5克
糖:45克--

花生酱祥云面包的做法步骤

  • 第一步:发酵好的面团排气,搓圆,醒10分钟。
  • 第九步:175度中下层20分钟左右。
  • 第七步:二次发酵2倍大。
  • 第五步:中间切一刀一分为二。
  • 第二步:取一份擀长,抹花生酱。
  • 第六步:排放在模具中。
  • 第四步:将面团卷起来。
  • 第八步:刷蛋液进烤箱。
  • 第三步:将花生酱涂抹均匀。
  • 相关食材:花生面包花生酱

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