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五彩豆角焖面

菜谱编号:224-397
五彩豆角焖面是【蓝湖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩豆角焖面”。
五彩豆角焖面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:100克木耳:10克
胡萝卜:50克面条:200克
豆角:100克平菇:50克
辅助料用量
姜:2克蒜:2克

五彩豆角焖面的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜,平菇,豆角,木耳切丝,姜蒜切末备用
  • 第一步:准备材料:面条,五花肉,豆角,平菇,木耳,姜蒜辣椒
  • 第七步:加盐酱油调味,再加水没过食材
  • 第八步:水烧开后加入面条,加盖焖煮至熟即可
  • 第四步:面条煮至七分熟捞出来,冷水中过一遍
  • 第六步:再加豆角翻炒,然后倒入切好的菜丝翻炒
  • 第五步:热锅冷油爆香姜蒜辣椒,再加五花肉炒至变色
  • 第三步:五花肉切片,用料酒,淀粉,将有腌制15分钟
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:豆角

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