韩式白萝卜泡菜
韩式白萝卜泡菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式白萝卜泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
(百度）萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。
这款泡菜，味道非常的浓郁，也非常的有韩式独特的风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1个 | 苹果梨：1个 |
| 梨：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 蒜：适量 | 姜汁儿：适量 |
| 粗细辣椒粉：适量 | 虾酱：适量 |
| 苹果醋：适量 | -- |
韩式白萝卜泡菜的做法步骤
韩式白萝卜泡菜做法技巧/窍门/补充说明：
苹果梨和梨，我是混合在一起榨汁儿的，用了约三分之一的汁儿水。