韩式白萝卜泡菜
韩式白萝卜泡菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式白萝卜泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
(百度)萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。
这款泡菜,味道非常的浓郁,也非常的有韩式独特的风味。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1个 | 苹果梨:1个 |
梨:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
蒜:适量 | 姜汁儿:适量 |
粗细辣椒粉:适量 | 虾酱:适量 |
苹果醋:适量 | -- |
韩式白萝卜泡菜的做法步骤
韩式白萝卜泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
苹果梨和梨,我是混合在一起榨汁儿的,用了约三分之一的汁儿水。