萝卜泡菜
萝卜泡菜是【艾然】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款凉拌菜制作简单,口感清爽,酸甜。适合夏季食用,开胃菜。喜欢偏辣的朋友可以根据口味放辣椒粉。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1大根 | -- |
辅助料用量 | |
泰式辣椒酱:100克 | 白糖:50克 |
盐:适量 | -- |
萝卜泡菜的做法步骤
萝卜泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
1在选择容器时,也可以使用大的保鲜盒,密封性更好。
2淹的时间越久越好吃。
3在食材选择时,还可以加入胡萝卜或洋白菜,味道、颜色会更好。
4汤汁在调制时,味道要重一些,会更入味。
答配菜谱:泡菜与萝卜的做法