葡萄干豆面蒸糕
葡萄干豆面蒸糕是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干豆面蒸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：500克 | 黄豆面：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：150克 | 泡打粉：8克 |
| 葡萄干：适量 | -- |
葡萄干豆面蒸糕的做法步骤
葡萄干豆面蒸糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆面一般占玉米面的20%就可以。
2、如果用酵母粉发酵再蒸制，就是传统的发糕。