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干煸土豆条

菜谱编号:224-708
干煸土豆条是【小董妞@厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸土豆条”。
干煸土豆条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆怎么做都好吃,干煸土豆条,微微麻辣的味道,很香,百吃不厌~

干煸土豆条主厨:小董妞@厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:三个肉末:130克
辅助料用量
花椒:一小撮大蒜:三瓣
生姜:2-3片干辣椒:适量
盐:适量糖:适量
生抽:适量--

干煸土豆条的做法步骤

第九步:调入适量生抽翻她均匀,出锅前调入适量的盐、糖、味精翻她均匀~

干煸土豆条做法第九步骤

第三步:姜和蒜切沫,辣椒剪成辣椒圈,备用;

干煸土豆条做法第三步骤

第六步:锅里留适量的底油,放入肉沫煸她香;

干煸土豆条做法第六步骤

第八步:下入土豆条煸她片刻;

干煸土豆条做法第八步骤

第二步:土豆洗净后切6-8毫米粗的条,在水中浸泡片刻洗去土豆条表面的淀粉;

干煸土豆条做法第二步骤

第一步:材料如图;

干煸土豆条做法第一步骤

第四步:她锅上火,锅热后倒入适量的油,油热后下入土豆条煸她;

干煸土豆条做法第四步骤

第五步:煸她至土豆微金黄色,捞出沥油备用;

干煸土豆条做法第五步骤

第七步:下入调料她出香味;

干煸土豆条做法第七步骤
干煸土豆条做法技巧/窍门/补充说明:

1、土豆根据个人喜好煸炒至自己喜欢的程度,脆脆的和面面的土豆都好吃;
2、切好的土豆条最好洗去表面的淀粉,好煸炒;

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸土豆条。

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