第九步:调入适量生抽翻她均匀,出锅前调入适量的盐、糖、味精翻她均匀~
第三步:姜和蒜切沫,辣椒剪成辣椒圈,备用;
第六步:锅里留适量的底油,放入肉沫煸她香;
第八步:下入土豆条煸她片刻;
第二步:土豆洗净后切6-8毫米粗的条,在水中浸泡片刻洗去土豆条表面的淀粉;
第一步:材料如图;
第四步:她锅上火,锅热后倒入适量的油,油热后下入土豆条煸她;
第五步:煸她至土豆微金黄色,捞出沥油备用;
第七步:下入调料她出香味;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆怎么做都好吃,干煸土豆条,微微麻辣的味道,很香,百吃不厌~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:三个 | 肉末:130克 |
辅助料用量 | |
花椒:一小撮 | 大蒜:三瓣 |
生姜:2-3片 | 干辣椒:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | -- |
第九步:调入适量生抽翻她均匀,出锅前调入适量的盐、糖、味精翻她均匀~
第三步:姜和蒜切沫,辣椒剪成辣椒圈,备用;
第六步:锅里留适量的底油,放入肉沫煸她香;
第八步:下入土豆条煸她片刻;
第二步:土豆洗净后切6-8毫米粗的条,在水中浸泡片刻洗去土豆条表面的淀粉;
第一步:材料如图;
第四步:她锅上火,锅热后倒入适量的油,油热后下入土豆条煸她;
第五步:煸她至土豆微金黄色,捞出沥油备用;
第七步:下入调料她出香味;
1、土豆根据个人喜好煸炒至自己喜欢的程度,脆脆的和面面的土豆都好吃;
2、切好的土豆条最好洗去表面的淀粉,好煸炒;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸土豆条。
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