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私房炸酱面

菜谱编号:022-480
私房炸酱面是【Saber_Darkness】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房炸酱面”。
私房炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为有炸酱面酱,所以做法相对简单了很多。很适合中午比较赶时间的时候。肉碎可以多放点,吃起来很过瘾哦~

私房炸酱面主厨:Saber_Darkness

菜式制作特点
口味:酱香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋面:500克--
辅助料用量
洋葱:150克肉碎:300克
炸酱面酱:150克葱花:适量
姜末:适量--

私房炸酱面的做法步骤

  • 第四步:肉碎炒至七分熟,下洋葱。
  • 第五步:加入炸酱面酱,我们两个人用了1袋半。大约100g吧。洋葱炒至八分熟,加水。大火煮到开。
  • 第三步:倒油入锅,油热煸炒葱末,姜末至香。倒入肉碎。
  • 第一步:嘛。这是原料。
  • 第七步:然后把刚刚做好的炸酱汁浇到面上就ok啦~
  • 第六步:煮水,下面。
  • 第二步:肉碎是现成的,不用切。把洋葱切丁。葱切成葱花,姜切成姜末。
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