第九步：她至6、7成熟即可出锅，炒的有點过了
第十步：成品图
第七步：把调好的浇汁倒入
第五步：接着放人姜、蒜末爆香后，加入干红辣椒
第三步：准备好浇汁：生抽、蚝油、醋、盐、砂糖、香油、鸡粉搅拌均匀
第六步：放人腊肉片翻她一下，加點料酒去腥
第四步：起油锅先爆香花椒后，捞出花椒粒
第一步：包菜用手撕成小块
第八步：倒入手撕包菜翻她
第二步：腊肉绰过水后切成薄片
腊肉手撕包菜
腊肉手撕包菜是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超市买了点腊肉，用它和包菜炒了！比较下饭的一道家常菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：80克 | 包菜：1棵 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粒：少许 | 砂糖：2小勺 |
| 生抽：2勺 | 姜片：2片 |
| 干辣椒：2个 | 醋：1勺 |
| 鸡粉：1小勺 | 色拉油：适量 |
| 蚝油：1勺 | 香油：1小勺 |
| 盐：半小勺 | 料酒：1勺 |
| 蒜瓣：2个 | -- |