酸辣腊肉
酸辣腊肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来美食家有三年多了，这里有太多的厨艺高手，值得我学习。他们心灵手巧，花样多，创意多多，他们用传统制作工艺结合创新的搭配创意出一道道美食，用普通的原料创造出颐养天年不同的美食。那科学的营养搭配、合理的口味习性、健康的膳食结构使得天下美食牢牢占据在人们心里。在享受餐饮文化带给我们乐趣的同时，也让我们的家庭餐桌更美味更健康！
自熏腊肉，酸辣椒。
取适量的酸辣椒剁碎，自熏腊肉切片。
将切好的腊肉摆盘，码上剁好的酸辣椒。
放进蒸锅进里蒸15分---20分钟即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自熏腊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸辣椒：适量 | -- |
酸辣腊肉的做法步骤
相关食材：腊肉