糖霜腰果
糖霜腰果是【之弃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖霜腰果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腰果是常用食材,补腎益气,本菜品口感舒适,制作简单,男女老幼皆易。其他坚果类,如花生也可如法炮制。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腰果:400克 | -- |
辅助料用量 | |
水:800克 | 白糖:300-400克 |
糖霜腰果的做法步骤
糖霜腰果做法技巧/窍门/补充说明:
1·腰果出烤箱后必须冷却后才能下锅。
2·熬制糖霜时,必需要小火,以免烧糊。
3·出锅后,必须冷却,否则不酥,绝对影响口感。
菜谱标签:甜品