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椰蓉面包

菜谱编号:225-312
椰蓉面包是【阿红思思】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉面包”。
椰蓉面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道既好吃又做起来非常简单的面包,每天早晨给孩子来上一份,非常不错哦

椰蓉面包主厨:阿红思思

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:280克鸡蛋:1个
黄油:25克干酵母:3克
辅助料用量
纯牛奶:160克白糖:25克
食盐:2克椰蓉:20克

椰蓉面包的做法步骤

  • 第五步:取一个面团用擀面杖擀开,铺椰蓉馅,涂抹均匀,卷起来,放入烤盘!
  • 第六步:整形好的椰蓉面团放温暖处进行二次发酵,发酵好后,表面刷鸡蛋液!
  • 第七步:烤箱180度,预热好后,将椰蓉面包放入烤箱,上下火,大概20分钟就烤好了!
  • 第一步:将除黄油外的所有材料放入面包桶开启和面功能,揉成光滑的面团,加入切小块的黄油继续和面到扩展阶段,放温暖处基础发酵至两倍大,大概1到1·5个小时!
  • 第二步:发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右!
  • 第三步:松驰好的面团,分成若干小面团!
  • 第四步:软化黄油20克,白糖20克,椰蓉20克,放在一起搅拌成馅!
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:面包椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉面包。

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