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心形椰蓉面包

菜谱编号：355-563

心形椰蓉面包是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 心形椰蓉面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！

心形椰蓉面包，独特的造型，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！

心形椰蓉面包主厨：星愿1236

第十四步：放入预热好的烤箱中下层，上下火170度20分钟。

第十步：在中间割一道，尾部留1厘米。

第十八步：成品图。

第八步：纵向折起。

第二步：开始第一次发酵。

第五步：将椰蓉馅所有材料混合，搅拌均匀。

第十一步：往两边翻开。

第一步：将面团原料放入面包机揉至出薄膜。

第三步：发至1·5倍大即可。

第十二步：摆入烤盘。

第七步：逐个轻轻擀成长面片。

第十三步：放烤箱二发至2倍大，表面抹蛋液。

第六步：将馅料包进小面团中，滚圆。

第十六步：成品图。

第九步：再对折。

第十七步：成品图。

第十五步：上色均匀后即可出炉冷却。

第四步：将面团平均分成18份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。

心形椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明：

1·根据面粉吸水性调整加水量
2·中筋粉就是超市卖的散装面粉
3·根据各人喜好调整加糖量
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5·此方可做2盘，共18个

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包椰蓉

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