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柠香煎鳕鱼

菜谱编号:225-438
柠香煎鳕鱼是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香煎鳕鱼”。
柠香煎鳕鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鳕鱼只有一根主刺,而且肉嫩鲜美,营养丰富,最适合小孩食用了。

柠香煎鳕鱼主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:1块鸡蛋:1个
辅助料用量
橄榄油:1大勺柠檬汁:1小勺
黑胡椒粉:1/2小勺盐:适量

柠香煎鳕鱼的做法步骤

第五步:然后放入锅里中小火煎

柠香煎鳕鱼做法第五步骤

第三步:锅里加橄榄油加热

柠香煎鳕鱼做法第三步骤

第二步:加入适量盐,柠檬汁腌制一下

柠香煎鳕鱼做法第二步骤

第六步:翻一面继续煎到金黄,撒點胡椒粉上面

柠香煎鳕鱼做法第六步骤

第四步:将鸡蛋打散,将鳕鱼放进去裹一层蛋液

柠香煎鳕鱼做法第四步骤

第一步:鳕鱼解冻后洗净沥干水分

柠香煎鳕鱼做法第一步骤

第七步:两面都煎好了就可以出锅享用了!

柠香煎鳕鱼做法第七步骤
柠香煎鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1、放点柠檬汁里面可以帮助去腥增香。
2、煎的时候火候不要太大了,避免外面糊了里面还没有熟。

相关食材:鳕鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠香煎鳕鱼。

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