香煎鳕鱼柳
香煎鳕鱼柳是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鳕鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美还刺少,是非常适合老人,孩子食用的鱼类。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:400克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
料酒:2汤匙 | 胡椒粉:1茶匙 |
鸡蛋:1个 | 面粉:100克 |
面包糠:100克 | 番茄沙司:适量 |
香煎鳕鱼柳的做法步骤
香煎鳕鱼柳做法技巧/窍门/补充说明:
鳕鱼肉很嫩,不必煎制时间过长。
相关食材:鳕鱼