当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎鳕鱼柳

香煎鳕鱼柳

菜谱编号:184-365
香煎鳕鱼柳是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鳕鱼柳”。
香煎鳕鱼柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美还刺少,是非常适合老人,孩子食用的鱼类。

香煎鳕鱼柳主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼:400克--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
料酒:2汤匙胡椒粉:1茶匙
鸡蛋:1个面粉:100克
面包糠:100克番茄沙司:适量

香煎鳕鱼柳的做法步骤

  • 第三步:放入盐,料酒,胡椒粉抓匀腌制30分钟。
  • 第四步:腌好的鳕鱼柳先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。
  • 第七步:盛盘后淋适量番茄沙司即可。
  • 第五步:放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。
  • 第二步:切成条。
  • 第八步:外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。
  • 第一步:鳕鱼化冻,洗净。
  • 第六步:煎至两面金黄即可关火。
  • 香煎鳕鱼柳做法技巧/窍门/补充说明:

    鳕鱼肉很嫩,不必煎制时间过长。

    相关食材:鳕鱼

    香煎鳕鱼柳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tgcyy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎鳕鱼柳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜