当前位置:首页 > 菜谱大全 > 煎鳕鱼配烩小扁豆

煎鳕鱼配烩小扁豆

菜谱编号:497-603
煎鳕鱼配烩小扁豆是【南瓜大姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鳕鱼配烩小扁豆”。
煎鳕鱼配烩小扁豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道高蛋白低热量的减肥餐,非常适合健身或者减肥人士,小扁豆高蛋白低碳水,营养又可以饱腹,搭配蔬菜与鳕鱼排,好吃又健康。

煎鳕鱼配烩小扁豆主厨:南瓜大姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小扁豆:300克(湿重)鳕鱼排:250克
西红柿:2个胡萝卜:1根
紫洋葱:1个--
辅助料用量
欧芹:5克莳萝:5克

煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤

  • 第九步:这个时候来煎鳕鱼。
  • 第十二步:装盘,完成。
  • 第三步:锅中放油,爆香洋葱丁。
  • 第十一步:这个时候小扁豆也炖好了。
  • 第七步:加入50mL水,辣酱油,蔬菜高汤粉和红酒醋,大火加热烧开。
  • 第六步:放入煮好的小扁豆和西红柿丁,炒匀。
  • 第一步:小扁豆要事先泡过,然后煮熟备用。蔬菜高汤粉可以用任意高汤替代。辣酱油就是喼汁。
  • 第四步:放入胡萝卜丁翻炒几下。
  • 第二步:菠菜清洗干净,热水汆烫后备用。
  • 第五步:加入欧芹和莳萝碎,炒香。
  • 第十步:鳕鱼煎好后撒盐。
  • 第八步:放入黄油,开中小火炖煮。
  • 菜谱标签:热菜西餐
    相关食材:鳕鱼扁豆小扁豆

    煎鳕鱼配烩小扁豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【南瓜大姐姐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎鳕鱼配烩小扁豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜