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美味的糯米蛋

菜谱编号:225-453
美味的糯米蛋是【翱翔天际898】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的糯米蛋”。
美味的糯米蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糯米蛋最近朋友圈火的一款小点心,这么好吃的、美味的,怎么能错过,经不起诱惑我果断试做!用了4个咸蛋,2个鸡蛋,成名一样美味的。。。

美味的糯米蛋主厨:翱翔天际898

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:200克咸蛋:6个
腊肠:半条--
辅助料用量
酱油:少许盐:少许

美味的糯米蛋的做法步骤

  • 第七步:诱人的蛋蛋出炉啦!
  • 第四步:蛋打个小洞去除里面的蛋白;
  • 第六步:蛋的外面包上锡纸,上锅大火蒸半小时;
  • 第三步:糯米中加入酱油和适量盐,再加入食材拌匀待用;
  • 第一步:糯米洗干净,提前一天泡好,捞出滤干水;
  • 第五步:将拌匀的食材慢慢塞进蛋里;
  • 第二步:把猪内、腊肠、元贝等食材切好待用;
  • 美味的糯米蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天的糯米一定要浸泡过夜,要不然蒸出来会夹生,要冷水入锅蒸,这样不会破蛋。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味的糯米蛋。

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