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豉香手撕包菜

菜谱编号:225-484
豉香手撕包菜是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香手撕包菜”。
豉香手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃多了油腻的大菜,来点清淡小炒吧。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。放点海米、蘑菇、豆豉,很营养入味。

豉香手撕包菜主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:150克海米:25克
口蘑:4个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
豆豉:适量大蒜:2瓣
辣椒:半个--

豉香手撕包菜的做法步骤

  • 第三步:起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜
  • 第一步:海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒
  • 第五步:放入包菜、口蘑翻炒
  • 第二步:包菜撕成小块,口蘑切片
  • 第六步:放点盐
  • 第七步:稍放点开水,煸炒到包菜发软就行
  • 第四步:放入海米煸炒,放点料酒
  • 豉香手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    豆豉有咸味,盐不要太多

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