青椒炒肉
青椒炒肉是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的家常菜，相伴生活，永驻餐桌，恒久迷香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：2个 | 瘦猪肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 五香粉：适量 |
| 水淀粉：适量 | 姜：适量 |
青椒炒肉的做法步骤
青椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
瘦猪肉用料酒、酱油和水淀粉腌制一下，更鲜嫩。
相关食材：青椒