糖水鸡蛋白酒汤圆
糖水鸡蛋白酒汤圆是【南瓜的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水鸡蛋白酒汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每年只有元宵节这天才想起吃汤圆，既然一年才吃一次，那就做个豪华版的，噔！糖水鸡蛋白酒煮汤圆登场~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小汤圆：适量 | 瑞丽红糖：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 白酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：适量 | -- |
糖水鸡蛋白酒汤圆的做法步骤
糖水鸡蛋白酒汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪油猪油，一定记得点猪油～
2·鸡蛋要单煮。
3·煮糖心鸡蛋，小火的时候放蛋，成型后转大火。
答配菜谱：鸡蛋与蛋白的做法