腊味合蒸
腊味合蒸是【波良涛天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味合蒸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
湖北传统名菜,
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腊鱼:300克 | 香肠:100克 |
腊肉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
豆豉:50克 | 尖椒:少许 |
花椒面:少许 | 生姜:少许 |
蒜头:少许 | -- |
腊味合蒸的做法步骤
菜谱标签:素菜