辣炒肉末
辣炒肉末是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣炒肉末和山东的大煎饼是绝配，辣辣的肉末软软的煎饼，好吃停不下嘴。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粗肉馅：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 花生油：适量 |
辣炒肉末的做法步骤
辣炒肉末做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒的量可以以自家口味来决定，肉末要五花肉最好。
相关食材：肉末