[花样包菜]私房菜---手撕肉末包菜

第五步：锅热注油,倒入干辣椒和姜末煸香。

第四步：自制老干妈2勺。

第十步：倒入包菜。

第九步：一起她1分钟左右出红油。

第八步：倒入老干妈。

第十四步：此菜偏辣，而且有浓浓的酱香味，很下饭。

第六步：再倒入肉末一起煸她至变色。

第十一步：一起翻她至包菜断生，倒入生抽。

第十二步：放入半勺盐。

第二步：姜,蒜,葱,干辣椒切末。

第十三步：半勺鸡精调味即可。

第一步：包菜洗净,手撕成片沥干水份。

第三步：夹心肉剁肉末备用。

第七步：倒入蒜末和葱末一起她香。