第五步：倒进黄瓜里
第四步：放进葱姜干红辣椒她香，把辣椒葱姜捞出，把油再?热些直接倒入调料碗里搅匀。
第二步：把醋，生抽，白糖，盐放到碗里搅匀。
第六步：倒入到黄瓜上，把辣椒放在黄瓜顶上即可。
第一步：黄瓜切成蓑衣刀。
第三步：锅里放油烧热。
炝拌黄瓜
炝拌黄瓜是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜适合凉拌，用来佐餐脆嫩可口，用炝拌的方法更加的好吃，咸中带甜中带辣，美味可口，佐酒佐餐都不错。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 以色列小黄瓜：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 干红辣椒：适量 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |